Welke expositie, theatervoorstelling of bioscoopfilm mag u niet missen? Met welke cd, tv-serie of welk boek doet u uzelf een plezier? Iedere week geeft René Boers, redacteur Cultuur van Plus Magazine, een tip voor het weekend.
Verslavende lekkernij
Of het nu wel of niet goed is voor hart en bloedvaten, doet even niet ter zake: chocola is voor velen een verslavende lekkernij. Wie zich aangesproken voelt, spoedt zich het weekend van 6 en 7 februari naar De Beurs van Berlage in Amsterdam, waar het jaarlijkse Chocoa Festival plaatsvindt.
Behalve dat je er alles leert over de duurzame productie van chocola, valt er veel te proeven en te genieten. Tientallen chocoladestands liggen vol bonbons, flikken, koekjes, repen, pralines, taartjes, paaseieren, truffels, brownies, je kan het zo gek niet verzinnen als het maar van chocola is. Sommige producten zijn ware kunstwerken. Eigenlijk te mooi om op te eten, maar dat doen we natuurlijk toch.
U kunt op beide dagen van 10 tot 18 uur terecht in De Beurs van Berlage. Voor meer informatie: www.chocoa.nl.
Leestip
En wie niet in de gelegenheid is om naar Amsterdam af te reizen, heeft met de volgende leestip een likkebaardend alternatief: het onlangs verschenen ‘Verlangen naar chocolade’ van de Spaanse schrijfster Care Santos. Zij verbindt het leven van drie vrouwen in drie verschillende eeuwen met elkaar, die eenzelfde verlangen naar chocolade delen.
En passant vertelt Care Santos de geschiedenis van chocolade op een zo aanstekelijke manier dat het water je in de mond loopt. Zorg dat er chocola in huis is!
Foto's: Ingrid Jongens
