Getty Images
Erg lekker met stukjes walnoot.
Aantal personen
2
Bereidingsduur
0-15 minuten
Ingrediënten
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel (walnoot) olie
- 2 theelepels honing
- 1 rode appel
- 400 gram zuurkool
- 1 bosuitje
- 1 handje walnoten
Bereiding
Bereiding
- Meng het citroensap met de olie en de honing.
- Was de appel en snijd hem in blokjes. Meng het citroenmengsel door de appel.
- Laat de zuurkool goed uitlekken.
- Maak het bosuitje schoon en snijd het in ringen.
- Hak de walnoten grof. Meng alles door de zuurkool.
Menusuggestie
Lekker met varkensfilet en aardappelen.
Hiervoor heb je nodig...
- 200 gram varkensfilet
- 1 eetlepel vloeibare margarine
- 6 kleine aardappelen
Ingrediënten over?
Bosuitjes:
Gebruik de rest van de bosuitjes gesnipperd op brood, door de soep of in een salade. Bewaar bosuitjes maximaal 1 week in de koelkast.
Voedingswaarden
Energie
220kcal
Eiwit
5 gram
Koolhydraten
15 gram
Vezels
9 gram
Vet
15 gram
Verzadigd vet
2 gram
Zout
3000 milligram
Bron
- Voedingscentrum
