Getty Images
Een super lekker toetje!
Vanillekwark met sinaasappel
Ingrediënten
- 2 sinaasappels
- 1 zakje vanillesuiker
- 250 gram magere kwark
Bereiding
- Boen 1 sinaasappel goed schoon met warm water.
- Snijd er een mooi schilletje af en rasp wat van de schil.
- Pers de sinaasappel uit.
- Schil de andere sinaasappel dik en snijd het vruchtvlees uit de vliezen.
- Snijd de partjes klein.
- Klop de geraspte sinaasappelschil, het sinaasappelsap en de vanillesuiker door de kwark.
- Meng er de stukjes sinaasappel door.
- Voeg eventueel nog wat basterdsuiker toe.
- Verdeel de kwark over 2 coupes en garneer met een sliertje sinaasappelschil.
Voedingswaarden per persoon
| Recept | Menu | |
|---|---|---|
| Energie | 150 kcal | 665 kcal |
| Eiwit | 15 gram | 45 gram |
| Koolhydraten | 15 gram | 75 gram |
| Vet | 2 gram | 20 gram |
| Verzadigd vet | 1 gram | 4 gram |
| Vezels | 2 gram | 10 gram |
Bron
- Voedingscentrum
