Kwark met mango

1. Schil de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes van de pit.
2. Roer de marmelade of jam en de helft van de mango door de kwark. Verdeel dit over 2 glazen coupes en verdeel de rest van de mango er over. Strooi de muesli er over.

Menusuggestie

Lekker met als hoofdgerecht kip op stok en een tomatensalade.

Ingrediënten over?

Mango:
Bewaar een stuk mango afgedekt met plastic folie maximaal 2 dagen in de koelkast. Gebruik het in een fruitsalade of als broodbeleg.