Kippenbouten in de braadzak

Ingrediënten

• 2 kippenbouten
• Paprikapoeder
• 1 prei
• Stukje gemberwortel
• 1 braadzak met sluiting

Bereiding

1. Warm de oven voor op 180° C.
2. Neem het vel van de kippenbouten.
3. Wrijf de kip in met peper, een beetje zout en royaal paprikapoeder.
4. Maak de prei schoon en snijd hem in dunne ringen.
5. Schil het stukje gember en rasp het fijn.
6. Meng de gember en een beetje peper en zout door de prei. Schep de prei in de braadzak en schik de kippenbouten er op.
7. Leg de braadzak in een ovenvaste schaal of op de bakplaat.
8. Sluit de zak met de sluiting. Prik aan de bovenkant een gaatje in de braadzak.
9. Laat de kip in de hete oven in 1 uur gaar worden.

Menusuggestie

Lekker met bloemkoolroosjes en aardappelpuree.

Hiervoor heb je nodig...

• 1 kleine bloemkool
• 6 opscheplepels aardappelpuree

Ingrediënten over?

Gemberwortel: koop een flinke gemberwortel bij de toko, op de markt of in de supermarkt. Schil de gember, snijd de wortel in plakjes of rasp hem. Verpak in kleine porties en vries in. Bewaar geraspte gember maximaal 12 maanden in de diepvries.

Voedingswaarden per persoon