Hollandse bietjes

Getty Images

Zoals alleen oma ze kon maken!

Aantal personen 
2
Bereidingsduur 
15-30 minuten

Ingrediënten

  • 500 gram gare bietjes
  • 1 kleine ui
  • 1 eetlepel vloeibare margarine
  • 1 kleine appel
  • Azijn
  • Suiker
  • 2 kruidnagels

Bereiding

  1. Neem het vel van de bietjes en snijd de bietjes in reepjes of blokjes.
  2. Pel de ui en snijd hem klein.
  3. Fruit de ui in de margarine zacht.
  4. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in blokjes.
  5. Doe de bietjes, de appel, ½ dl water, wat azijn, wat suiker en de kruidnagels bij de ui en laat de groente 10 minuten zacht stoven.
  6. Verwijder de kruidnagels.

Menusuggestie

Lekker met een varkenslapje en aardappelen.

Hiervoor heb je nodig...

  •     2 varkenslapjes
  •     1 eetlepel vloeibare margarine
  •     6 klein aardappelen

Extra informatie

Allergie info:
Voor het gebruik van margarine raadpleeg uw merkartikelenlijst of kijk op het etiket.

Ingrediënten over?

Appel:
Bewaar appels in de koelkast. Ze blijven wel vier weken goed.

Voedingswaarden

Energie 
145kcal
Eiwit 
3 gram
Koolhydraten 
20 gram
Vezels 
7 gram
Vet 
4 gram
Verzadigd vet 
0 gram
Zout 
0 milligram
Auteur 
Bron 
  • Voedingscentrum