Gestoofde venkel

1.     Maak de venkel schoon, verwijder de onderste schijf en de steel. Bewaar het venkelgroen.
2.     Snijd de venkel in dunne plakken.
3.     Verwarm de olie in een braadpan en bak hierin de venkel onder af en toe omscheppen ca. 5 minuten.
4.     Strooi er peper over.
5.     Roer de tomatenpuree door de bouillon en schenk dit bij de venkel.
6.     Stoof de groente in 20 minuten gaar.
7.     Strooi het klein geknipte venkelgroen er over.

Menusuggestie

Lekker met een vegetarische burger en aardappelen.

Hiervoor heb je nodig...

    2 vegetarische burgers
    1 eetlepel vloeibare margarine
    6 kleine aardappelen

Extra informatie

Allergie info:
Voor het gebruik van bouillon raadpleeg uw merkartikelenlijst of kijk op het etiket.