Gesmoorde tuinboontjes

1. Dop de tuinbonen.
2. Maak de sjalot schoon en snijd hem klein.
3. Fruit de sjalot in de margarine glazig.
4. Voeg de tuinbonen en de bouillon toe en breng dit aan de kook. Kook de tuinbonen in ca. 10-12 minuten gaar.
5. Snijd de ham in stukjes en roer ze er door.
6. Roer de maïzena met wat water tot een papje en bind hiermee het vocht. Maak de groente op smaak met wat peper.

Menusuggestie

Lekker met een karbonade en aardappelen.

Hiervoor heb je nodig...

• 2 karbonades
• 1 eetlepel vloeibare margarine
• 6 kleine aardappelen

Ingrediënten over?

Gekookte ham:
Bewaar ham verpakt in plastic of een koelkastdoosje maximaal 4 dagen in de koelkast. Vries eventueel ham in en bewaar het maximaal 3 maanden in de diepvries.