Biefstuk met paprikasaus

1. Warm de grill of grillpan voor.
2. Laat de paprika’s uitlekken en pureer ze met een staafmixer of in de keukenmachine.
3. Maak de sjalot schoon en snijd hem klein.
4. Fruit de sjalot in de margarine glazig en voeg royaal peper toe.
5. Schenk de room er bij en breng dit aan de kook.
6. Roer de paprikapuree er door. Houd de saus warm.
7. Bestrooi de biefstukjes met peper en gril ze in 4-6 minuten bruin.
8. Geef de saus er bij.

Menusuggestie

Lekker met witlof en aardappelen.
Hiervoor heb je nodig...

• 600 gram witlof
• 6 kleine aardappelen

Extra informatie

Allergie info:
Voor het gebruik van margarine raadpleeg uw merkartikelenlijst of kijk op het etiket.