We gaan met z’n allen graag uit eten: in gezellige sfeer een keer iets anders eten dan wat je gewend bent. Hartstikke zonde als u dan het eten niet op kunt. Gelukkig kunt u met een doggybag in steeds meer restaurants het restant mee naar huis nemen. Bijna de helft van de Nederlanders durft hier echter niet zelf om te vragen, blijkt uit onderzoek van Natuur & Milieu. Hoe zit dat bij u?
Volgens de milieuorganisatie gaat jaarlijks zo’n 55.000 ton voedsel overstuur in de horeca; ruim 83 miljoen borden met eten. In de Verenigde Staten is het vragen om een zogenaamde doggybag al jaren de normaalste zaak van de wereld. Langzaam maar zeker doet de doggybag ook in ons land zijn intrede. Een goede zaak, vindt Natuur & Milieu, die dit als goede stap ziet in de vermindering van voedselverspilling.
In opdracht van de milieuorganisatie voerde Panelwizard onderzoek uit onder 1.500 Nederlanders van 16 jaar en ouder. Bijna twee op de vijf van hen krijgt in een restaurant weleens een bakje of zak aangeboden om overgebleven voedsel mee naar huis te nemen. Maar een groter aantal – 44 procent – durft hier niet zelf om te vragen omdat ze dat gênant vinden.
Wat vindt u?
Bent u ook tegen het verspillen van voedsel en durft u in een restaurant te vragen of u het overgebleven voedsel mee naar huis mag nemen? Of vindt u het ook gênant? Laat het ons weten.
