Een heerlijk hoofdgerecht, serveren met geroosterde groente! Liever geen zeeduivel. Vervang de zeeduivel dan voor een stevige witvis naar keuze: kabeljauw, tilapia of heilbot.
Bereidingsduur
gemiddeld
Ingrediënten
- Benodigdheden
- - 2 stukken zeeduivelstaart van 175 gram elk
- - 1-1,5 eetlepel olijfolie
- - zwarte en rode gemalen peper
- - zout
- - 1 sneetje oud wit brood
- - 1 knoflookteentje
- - 1 eetlepel gesneden peterselie
- - 2 theelepels (verse, diepgevroren of gedroogde) tijm
- - 1 eetlepel Dijon mosterd
