We spenderen duizenden euro’s per jaar in de supermarkt. Uit Plus-onderzoek onder 2352 50-plussers blijkt dat de ‘super’ gemiddeld een 8 scoort. Maar er blijft nog wel wat te wensen over.
Supers beloven méér gemak
Supermarkten bieden steeds meer mogelijkheden, zoals zelf scannen en bezorgen. Maar zitten we wel op dat soort ‘gemak’ te wachten?
Steeds meer klanten bestellen spullen bij de supermarkt en laten deze thuisbezorgen. Lekker makkelijk. Maar bij 50-plussers slaat het ‘laten bezorgen’ maar mondjesmaat aan. Slechts 6 procent van de ondervraagden zegt dit weleens te doen.
Boodschappen aan huis
Er zijn verschillende redenen om toch liever naar de winkel te gaan. ,,Je moet thuis zijn als het bezorgd wordt”, is er een. Ook willen klanten zien wat ze kopen. Maar vooral wordt het boodschappen doen gezien als een ‘uitje’. Meer dan
8 van de 10 ondervraagden maakt bijvoorbeeld weleens een praatje met de caissière.
Laten bezorgen is ‘nog niet nodig’. Veel ondervraagden zien het laten bezorgen dus niet als ‘service’ of ‘gemak’, maar als iets dat je alleen in nood doet. Een dienst waar je gebruik van maakt als je zelf geen boodschappen meer kunt doen.
Juist de groep die veel gemak zou ervaren bij het laten bezorgen, loopt weer tegen andere problemen aan. Het bezorgen zelf is snel te duur (extra kosten kunnen oplopen tot meer dan €10).
En er geldt vaak een minimumbedrag waarboven de supermarkt pas langskomt. Bij Albert Heijn en Jumbo is dat €70. Voor kleinere huishoudens is dat algauw te veel. Relatieve nieuwkomer PicNic bezorgt al vanaf €25; de verwachting is dat dit bedrag ook bij andere supermarkten zal dalen.
Zelf scannen
Steeds populairder in de supermarkt: niet meer in de rij staan bij de kassa, maar terwijl je boodschappen doet zelf scannen. Bij binnenkomst staan de scannertjes al klaar. Die winnen aan populariteit: één op de drie 50-plussers maakt daar weleens gebruik van in de supermarkt.
Meer gemak!
In de supermarkt wacht in de toekomst waarschijnlijk nog meer gemak. In de vorm van nóg meer kant-en-klaarproducten, maar ook kunt u die producten makkelijker en sneller vinden. In onze ideeënbus stelde een van de ondervraagden voor om een app te maken ‘waarmee je direct kunt vinden waar producten staan en hoe duur ze zijn’. Slim idee! En het goede nieuws is dat daar al aan wordt gewerkt.
In Hoofddorp startte Albert Heijn samen met Philips een proef met een navigatie-app in de winkel. Je ziet dan op je mobieltje een plattegrond van de supermarkt; een soort Google Maps leidt je dan precies naar het schap waar je moet zijn.
En nog handiger: je kunt je boodschappenlijstje invoeren en de app rekent dan de snelste route uit. Kenners zijn enthousiast over de techniek. Het is handig voor klanten én de supermarkt leert zo heel veel over klantengedrag.
Maar de app kan ook gebruikt worden om extra aanbiedingen onder de aandacht te brengen of om klanten juist langs een bepaald schap te sturen. In de Verenigde Staten zorgden dergelijke gratis apps in elk geval voor meer omzet van de supermarkten. Helemaal vrijblijvend is zoiets dus niet.
- Plus Magazine