Supermarktketen Albert Heijn wil in de loop van dit jaar het plastic om paprika’s, bananen, rode puntpaprika’s en bospeen uit de winkel laten verdwijnen. De supermarkt denkt zo’n 270.000 kilo plastic per jaar te kunnen besparen.
Veel etenswaren zijn verpakt in plastic. Supermarkten hebben al aangegeven dat ze van plastic verpakkingen af willen.
Albert Heijn zegt al 300.000 kilo plastic bespaard te hebben met de ‘topseal-verpakking’ op zacht fruit i.p.v. een bolle deksel, en 209.000 kilo op waterflesjes van het huismerk.
Vernevelaar
Klanten zullen de veranderingen niet van de een op de andere dag merken, zegt een woordvoerder van Albert Heijn. Bovendien hangt het af van de hele keten.
In 150 supermarkten wordt een vernevelaar gebruikt om de producten koel te houden. Ze worden dan besproeid met mist, waardoor groente langer vers blijft, zelfs als die in plastic verpakt zit. Kropsla en ijsbergsla blijken echter niet lang vers te blijven zonder plastic.
- NOS