Pittige vis uit de oven

Getty Images

Verras uzelf met deze pittige vis uit de oven. Dit gerecht kent een bereidingstijd van 30+ minuten.

Ingrediënten

  • 1 sjalot
  • 2 tomaten
  • ½ rood pepertje
  • 1 eetlepel nasikruiden (zakje)
  • 2 eetlepels ketjap
  • 1 dl groentebouillon
  • 200 gram koolvisfilet
  • ½ citroen

Bereiding

  1. Warm de oven voor op 200° C.
  2. Maak de sjalot schoon en snijd hem klein.
  3. Was de tomaten en snijd ze in parten.
  4. Snijd het stukje peper in reepjes.
  5. Roer de nasikruiden door de ketjap en de bouillon en voeg de sjalot, de parten tomaat en de peper toe.
  6. Schep dit in een ovenvaste schaal.
  7. Bestrooi de vis met peper en leg de vis in de schaal.
  8. Snijd de gewassen citroen in parten en schik ze om de vis.
  9. Laat de vis in het midden van de oven in 15 minuten gaar worden.

Voedingswaarden per persoon

  Recept Menu
Energie 165 kcal 355 kcal
Eiwit 25 gram 30 gram
Koolhydraten 15 gram 45 gram
Vet 2 gram 5 gram
Verzadigd vet 0 gram 1 gram
Vezels 1 gram 9 gram
Auteur 
Bron 
  • Voedingscentrum