Gehaktschotel

Gehaktschotel

Informatie

• 2 personen
• 30+ minuten
• Hoofdgerecht
• Vlees-, gevogelte of visgerecht

Ingrediënten

• 2 bosuitjes
• 200 gram mager rundergehakt
• 1 teentje knoflook
• 4 eetlepels gepureerde tomaten (pak)
• 4 eetlepels halfvolle melk
• 1 beschuit

Bereiding

1. Warm de oven voor op 180° C.
2. Maak de bosuitjes schoon en snijd ze in ringen.
3. Maak het gehakt aan met de bosuitjes, de uitgeperste knoflook, de gepureerde tomaten, peper, weinig zout, de melk en de fijngemaakte beschuit.
4. Druk het gehakt in een kleine ovenvaste schaal.
5. Laat het gehakt in de hete oven in ca. 40 minuten gaar en bruin worden.

Menusuggestie
Lekker met sperziebonen en aardappelpuree.

Hiervoor heb je nodig...

    400 gram sperziebonen
    6 opscheplepels aardappelpuree