Verrukkelijk vega.
Dit is een gerecht voor 2 personen met een bereidingstijd van 0-15 minuten.
Ingrediënten
- 2 plakken tofu
- Bloem
- 1 ei
- 2 eetlepels sesamzaad
- 1½ eetlepel vloeibare margarine
Bereiding
- Dep de plakken tofu goed droog.
- Bestuif de tofu met een beetje bloem.
- Klop het ei los en wentel de tofu er door.
- Bestrooi de tofu met sesamzaad.
- Verwarm de margarine en bak hierin de plakken tofu in ca. 8 minuten heet en bruin.
Menusuggestie
Lekker met wortelsalade en rijst met gebakken champignons.
Hiervoor heb je nodig...
Wortelsalade met sinaasappel
150 gram zilvervliesrijst
250 gram champignons
1 sjalotje
1 eetlepel olie
Extra informatie
Allergie info: voor het gebruik van margarine raadpleeg uw merkartikelenlijst of kijk op het etiket.
| Voedingswaarden per persoon | ||
|---|---|---|
| Recept | Menu | |
| Energie | 250 kcal | 695 kcal |
| Eiwit | 15 gram | 25 gram |
| Koolhydraten | 5 gram | 80 gram |
| Vet | 20 gram | 25 gram |
| Verzadigd vet | 3 gram | 4 gram |
| Vezels | 1 gram | 10 gram |
Ga terug naar het weekmenu!
Bron
- Voedingscentrum