Getty Images
Spruitjes met appel en rozijnen staat er dinsdag op het menu. Dit groentegerecht is geschikt voor 2 personen en het bereiden duurt 30 minuten. Lekker met gebakken kipfilet en aardappelen.
Ingrediënten
- 400 gram spruitjes
- 1 eetlepel rozijnen
- 1 kleine appel
- ½ eetlepel vloeibare margarine
- Kaneel
Bereiding
- Maak de spruitjes schoon.
- Kook de spruitjes in weinig water in 10-15 minuten gaar.
- Was de rozijnen.
- Schil de appel en snijd hem in blokjes.
- Verwarm de margarine en bak hierin de appelblokjes en de rozijnen een paar minuten zacht.
- Stuif er wat kaneel over.
- Giet de spruitjes af en meng ze door het appelmengsel.
Menusuggestie
Lekker met gebakken kipfilet en aardappelen.
Hiervoor heb je nodig...
2 kipfilets
1 eetlepel vloeibare margarine
6 kleine aardappelen
Extra informatie
Allergie info:
Voor het gebruik van margarine raadpleeg uw merkartikelenlijst of kijk op het etiket.
Voedingswaarden per persoon
| Recept | Menu | |
|---|---|---|
| Energie | 175 kcal | 475 kcal |
| Eiwit | 5 gram | 35 gram |
| Koolhydraten | 20 gram | 50 gram |
| Vet | 5 gram | 10 gram |
| Verzadigd vet | 1 gram | 2 gram |
| Vezels | 10 gram | 10 gram |
Bron
- Voedingscentrum