Getty Images
Hulde aan de kok met deze overheerlijke lofsalade. Lekker met tartaarballetjes en aardappelen. Dit gerecht is geschikt voor 2 personen en heeft een beredingstijd van 0-15 minuten.
Ingrediënten
- 2 theelepels sesamzaad
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 eetlepel sesamolie
- 2 struikjes witlof
- 1 struik roodlof
Bereiding
- Rooster het sesamzaad in een droge koekenpan goudbruin.
- Maak een dressing van het citroensap, 1 eetlepel water, de sojasaus en de sesamolie.
- Maak de groente schoon en snijd het in smalle repen.
- Meng de dressing er door.
- Strooi het sesamzaad er over.
Voedingswaarden per persoon
| Recept | Menu | |
|---|---|---|
| Energie | 120 kcal | 445 kcal |
| Eiwit | 4 gram | 30 gram |
| Koolhydraten | 9 gram | 35 gram |
| Vet | 7 gram | 20 gram |
| Verzadigd vet | 1 gram | 4 gram |
| Vezels | 2 gram | 5 gram |
Bron
- Voedingscentrum