Dinsdag: kip met cranberrysaus

Getty Images

Dinsdagavond staat er kip met cranberrysaus op het menu. Dit hoofdgerecht is geschikt voor 2 personen en het bereiden duurt 15 tot 30 minuten. Lekker met snijbonen en aardappelen.

Ingrediënten

  • 2 kleine kipfilets
  • 1½ eetlepel vloeibare margarine
  • 4 eetlepels cranberrycompote (potje)
  • 1 theelepel mosterd
  • Mespunt chilipoeder

Bereiding

  1. Bestrooi de kipfilets met peper en weinig zout.
  2. Bak de kip in de hete margarine aan beide zijden in 15 minuten gaar en bruin.
  3. Giet ½ dl heet water bij de kip en voeg de cranberrycompote, de mosterd en wat chilipoeder toe.
  4. Warm dit goed door.

Menusuggestie

Lekker met snijbonen en aardappelen.

Hiervoor heb je nodig...

  • 400 gram snijbonen
  • 6 kleine aardappelen

Extra informatie

Allergie info:
Voor het gebruik van margarine raadpleeg uw merkartikelenlijst of kijk op het etiket.

Voedingswaarden per persoon
 
  Recept
 Menu
Energie
  310 kcal
 475 kcal
Eiwit
  30 gram
 40 gram
Koolhydraten
  15 gram
 45 gram
Vet
  15 gram
 15 gram
Verzadigd vet
  2 gram
 2 gram
Vezels
  2 gram
 10 gram
Auteur 
Bron 
  • Voedingscentrum